Sådan får du et køkken i verdens klasse

Køkkenet er blevet til samlingspunktet for familien og gæster. Vi bruger i stigende grad køkkenet, som et fællesområde til hygge og madlavning. Samtale køkkenet er blevet køkkenproducenter og designer primære fokus og med god grund. Flere og flere ønsker at have et køkken med plads til både madlavning og hygge.

Men hvornår skabe du et dejligt køkken med plads til sjov og leg, men samtidig, som også er funktionelt til dagligdagens medlavning? Her kommer råd til at skabe det rette køkken for dig!

Køleskab

Vores forbrugersamfund har skabt et større behov for at have et køleskab med masser af plads til forskellige råvare. Vi importere i større stil madvare fra hele verden. Vores middags retter blive mere og mere inspireret af hele verden. Det er blevet langt nemmere at bringe det asiatiske køkken eller sydamerikanske madvare ind i dit køleskab. Dette kræve dog mere plads. Behovet for større køleskab springer derfor frem. Store amerikanerne køleskab med plads det hele, har fundet sin plads på det danske marked. Prisen på disse køleskabe er dog også meget høj, både i anskaffelses pris og drift. Når der skal vælges køleskab kan der med fordel vælges i køleskab, som koster lidt mere at anskaffe, hvis det er en god energi klasse. En god energi klasse betyder at køleskab bruger relativ lidt strøm i drift. Hvilket kan sparer en del på el regning, fremfor et køleskab som er dyr i drift, men billigt at købe.

Tænk derfor altid på hvilken energi klasse dit køleskab har. De fleste producenter i Danmark vælger at fokusere på energi klasse A, hvilket er fornuftigt. Som udgangspunkt er det dog vigtigt at sigte efter energi klasse A+ eller højere, selvom du skal give en højere pris, når du køber køleskabet.

Belysning

Denne rette belysning i et køkkenet er også vigtig, både i det praktiske aspekt, men også i samlingspunkt aspektet. En ordentlig belysning giver lyst til at opholde sig i rummet. Dertil er det også vigtig at kunne se hvad man fortager sig under madlavning. De fleste har loftslamper og lamper i emhætten installeret til at lyse køkkenet op.

Dertil kan det også være en god ide at anskaffe bordlamper, som kan hjælpe med at få lys i alle kroge og kanter af køkkenet. Lampen kan placeres i et hjørne, så den ikke står i vejen, men derimod skaber en dejlig baggrundsbelysning. Når køkkenet ikke er i brug, kan bordlamperne også bruges som den eneste belysning for at skabe en hyggelig stemning. Fremfor at bruge penge og energi på at lade dyre loftslamper være tændte.

Holdbart udstyr

Sidste råd på denne liste er at vælge service, såsom gafler, knive og sker med omhu. Dårligt service kan først og fremmest give skader i hænderne. Hvis man eksempelvis hver dag bruger en sløv kniv, kan man skade knogler og led i fingre ved at bruge for mange kræfter i stedet for at lade kniven gøre sit arbejde.